吃遍天下趴趴走-美食我最愛

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[試吃] 漢坊餅藝，冰沙小月臻饌禮盒~本文引用自通路王熱寫試用團
最喜歡此產品的地方為:忠於食材的原始美味，不多贅飾，卻每一口都會讓人印象深刻！
關於漢坊，老實說宅媽一開始停留的印象只在於「很好吃」。
因為當時比較沒有認真在記錄分享好吃的，
一直到現在才發現原來這一間好吃的糕餅店是已經有六十年歷史的傳統名店呢！
傳承著老師傅六十年來精湛的獨家技術，搭配上等食材、自製的內餡，
用低油低糖低鹽又不失美味的品質堅持，
並且還有榮獲台北縣衛生局認可之優良廠商殊榮，不僅讓人吃得開心也添安心。
只是光是文字敘述我想大家應該也很難想像究竟有多好？
畢竟有吃過和沒吃過的了解還是有點差異...
最直接的推薦就是當拍完禮盒的相片後，
宅媽我和兒子兩個人的飯後點心居然是不小心就一次吃掉了三顆！
原本想說當飯後甜點吃比較不會吃太多，
結果還是忍不住破功的吃不停...還連兒子都拖下水...
冰沙小月臻饌禮盒，高雅的紫色調紙盒。
開盒內附漢坊餅藝的名片和ＤＭ及訂購單，
所有產品品項、價格通通清清楚楚，想再吃什麼馬上就可以下訂啦！
★滿千就免運，過節送禮時一起帶超方便，連開車的油資都省下了。
臻饌禮盒，冰沙小月１２入。
通常看到一樣口味這麼多入我都會想還要再分給誰吃之類？
可是這一盒真是出乎我的意料之外，我和兒子兩天就能吃掉半盒不說，
還差點連要留給我娘的那一份都吃了...欲罷不能，真可怕！
盒底有所有產品的詳細營養標示，
單個的包裝上也有產品標示，
一個冰沙小月的大小約５、６公分，掌心可包覆。
一拆開就能聞到淡淡餅香，從外層這嫩薄酥脆餅皮上飄散出來。
一層一層香酥的餅皮包裹著細緻綿密的白綠豆沙混合內餡，
嚴選的白鳳豆經過專業的篩煮後才分離出這雪白不含任何雜質的豆粉。
看似簡單的外表下又是一個臥虎藏龍的不可思議！
入口沒有其他添加的材料，就是還來不及咀嚼便被舌尖融化的豆沙香，
口感來自於香味一致卻層次分明的餅皮，越咬越香，
可是一股微妙的清爽感不可言語。
我只能說這真是名符其實的糕餅界「冰沙」呢！
忠於食材的原始美味，不多贅飾，卻每一口都會讓人印象深刻！
而且酥酥軟軟的交錯之下我更喜歡直接接觸過烤盤後略略扎實的濃厚底層。
身為台中人，也算是半吃著餅長大的了！
不誇張，以前太陽餅可是放學後最常吃的點心...連高中到大甲讀書每次帶回家的伴手禮也還是奶油酥餅或芋頭酥，甚至連出社會後第一個打工的地方也都有賣我娘至今仍深深難忘的蛋黃酥。
漢坊卻還能在這諸多競爭的比較中讓我印象深刻且還想回購，真的很厲害！
過年快到了，剛好可以跟我娘招團買禮盒送人，
順便家裡留盒綜合的鳳梨酥、冰沙小月、蛋黃酥來試試；
看看我娘最愛的鳳梨酥和蛋黃酥吃起來會不會破她心中的記錄？
至於冰沙小月就繼續當我和小孩的點心囉！超好吃！
是說，不曉得漢坊以後會不會考慮也來大台中開一間勒？期待呐！
不管是送禮還是自已買來吃都很讚啦!
想吃的請點以下連結吧! 漢坊餅藝
(最近快中秋節了~送這個禮盒也是大推薦!)

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發現了無敵好吃的「阿燦雞湯麵」！本文引用自通路王熱寫試用團
這幾天蘇拉颱風來襲，高雄雖然沒有什麼雨勢，
但是風超級無敵大的，馬路地面上全是被風吹來的紙屑垃圾，
許多店家也都早早關門休息了，害我不知道晚餐要到哪裡買呢！
還好前天回購的「阿燦雞湯麵」剛剛好到貨，
真的像是「及時雨」般的解救了我一家四口的肚皮呢！
兒子跟女兒平常最愛吃麵食，不是因為我們是北方人，
而是他們說：
「每天在學校午餐都是吃飯，回到家當然要吃麵才不會膩嘛！」
說的也對啦！其實Q果比自己平常也是很喜歡吃麵，
不管湯麵、乾麵、泡麵、拉麵、義大利麵，我統統都喜歡，
總而言之，全家人都是「麵肚子」啦！
這個「阿燦雞湯麵」上次買來吃過，結果全家人都讚不絕口，
女兒一吃完馬上要求我要再買，所以就鍵盤一敲，滑鼠一按，
馬上下單，第二天就到貨啦，真的很方便呢！
「阿燦雞湯麵」有兩種口味，一種是「埔里鮮香菇」，
另一種是「宜蘭三星蔥」，兩種湯頭的味道有點不同，
但是都有一個共同點，就是「都很好吃」!
除了麵Q、料多又實在之外，其湯頭之美味真的令人驚豔，
因為它的湯頭喝起來就是台語說的「甘、甜、美、麗」四個字，
迷人的滋味就像自己熬煮的一樣，濃郁香醇，
跟以前吃過這麼多的方便麵來比，沒有一家比得上的（這真的是良心話），
因為那些東西都是加很多人工香料、調味料，
所以吃到後來舌頭會麻，吃完喉嚨會渴、想喝水，
這些狀況都是因為人工添加劑的關係，而「阿燦雞湯麵」則不同，
它的湯頭是天然熬煮出來的，沒有過多的人工添加劑，
所以它的湯喝到最後一口還是好喝，而且還意猶未盡呢！
尤其是我那挑嘴的女兒JJ，嘴刁的厲害，
卻也是最催促我回購的人，哈哈，其美味可見一斑呢！
「阿燦雞湯麵」榮獲2011-2012優良廠商第一品牌
國家優良商品金牌獎，難怪這麼好吃！
宜蘭三星蔥口味是採宜蘭三星生鮮青蔥之中段精華，
香煎至蔥白外表金黃，並長時間熬煉出來的阿嬤傳承湯頭，
其美味不可言喻！
埔里鮮香菇口味則是採用埔里出名的「段木香菇」，
以低溫火候封住香味，慢火翻炒，
並加入精緻的雞肉塊熬煮而成，湯頭濃郁香醇。
這是包裝盒上的標示，每一樣都寫得很清楚喔
盒身還印有「烹調指南」呢！
等會就來分享一下簡單的烹調步驟吧。
每一盒「阿燦雞湯麵」都有一包麵體，
以及一包好料醬包
看似普通，反而讓我好奇，我想醬包應該是好吃的關鍵
所以我把它倒出來碗裡（很有研究精神嘛！）
上次吃「阿燦雞湯麵」時沒時間研究這個醬包
這次我可要仔細來看看到底它裡面有什麼東西
好吃的秘密是什麼？？？
從這兩張照片，你看出來了嗎？這些實實在在的材料
香菇、青蔥、雞肉塊就這樣大大方方的裝在好料醬包裡頭
絕不是那些乾燥的蔬菜或肉乾可以比擬的
煮法也很簡單：
1.準備400cc的白開水煮沸後加入好料醬包
2.讓好料醬包滾一下，湯頭會更鮮甜
3.關小火，加入麵體
4.中火煮2分鐘，把麵煮熟即可起鍋
也可以加入自己喜愛的食材、蔬菜或打個蛋下去
營養更豐富喔！
這是埔里鮮香菇口味，這張是沒有加入任何食材的
你看！香菇、雞肉都很大塊
這張是加入半個滷蛋、蔥花，以及孩子愛吃的配料
看這湯頭的顏色就知道絕對是讚的啦！
女兒一直說超好吃！看她開心的樣子
哈哈！我這做媽的比她還開心勒～
這張是宜蘭三星蔥口味沒有加任何食材的照片
它的蔥經過香煎熬煮，去除了生蔥的嗆味
轉變成一種煮熟後特殊的香氣，讓湯頭變得很美味呢！
加點青蔥及配料下去，這是兒子指定要吃的宜蘭三星蔥口味
姊姊說超好吃，兒子不甘示弱
所以也給我三個字「爆。好。吃」。哈哈！兒子真的太可愛了！
它的麵條口感，我覺得比較像是日式拉麵，很Q且不會爛爛的，
還沒下鍋之前看起來很平常ㄋㄟ，沒想到煮熟了這麼可口，
好像是變魔術一樣呢，哈哈！
在我打這篇分享之時，電視新聞正公佈高雄明天停班停課的消息，
看來這箱「阿燦雞湯麵」來的正是時候呢！
明天就算風大雨大，我都不需要為三餐吃啥而發愁了！
看來以後家裡可以不用買泡麵這種東西了，要改買「阿燦雞湯麵」了！
想吃自已買!點以下連結前往選購吧!

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媒體狂推!台北濱江超人氣中秋烤肉聖品

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台灣香腸「紅」到大陸！具養生概念的樹林紅麴香腸讓陸客海派跨海下單。
    　有紅麴故鄉之稱的台北縣樹林市，不只保存過去樹林酒廠的紅露酒文化，還將紅麴做多元運用，火車站附近的「巨佳食品行」就以紅麴香腸打出名號，巨佳的香腸不只入選為台北縣十大伴手禮，連大陸客都難忘其好滋味，天天都有來自大陸的訂單。
    　■50年功夫 打造黃金比例香腸

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這是宜蘭十大伴手禮的朝日果醬茶，趕緊來看看喔！　堅持純天然、純天然、純天然！！~~~　真材實料，現採現做，絕不含防腐劑喔~~　好喝又健康！　對於您健康、生活絕對是最棒的必備良品與伴手禮~~
請點擊以下網址進入：http://ilanasahi.shop.conn.tw/list.php?member=af000031125
 

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用心嚴選食材‧漢方養生‧港式大廚手藝‧嚴謹流程

皇膳養生滷味

【退換貨建議說明】 根據消保法規定， 消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益；特殊包裝商品不得拆封，否則恕不接受退貨。本店鋪 受理消費者的退換貨，從商品收訖起7天內為退換貨保證期，若超過此期間視同驗收完成不得退換貨。並請所有消費者注意以下事項：》不良品退還經過檢查與測試之後，若發現商品本身並無瑕疵，消費者必須支付所有發生之相關費用。 》在您收到貨品後如因非人為因素之商品損毀、刮傷、或運輸過程造成包裝破損不完整者，請您儘速通知本公司客服人員，我們會進行商品瑕疵或損壞鑑定，並儘速將新品寄給您。 》所有要辦理退貨或換貨的客戶皆需 E-mail或來電至 本店鋪 ，並提供：訂單號碼，退、換貨原因，您的姓名及聯絡電話，E-mail地址。 》若您所訂購之商品無問題而您欲退貨，您必須自行負擔將商品寄回之運費。退回的商品必須是全新狀態，包括主要商品、使用手冊、註冊回函、週邊零件，連同原來的包裝一併送回 ，否則 本店鋪 有權拒絕接受退貨。》若商品因消費者個人不當使用拆卸產生人為因素造成故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整者，或是發票、附配件不齊者，恕不接受退貨。
  
皇膳養生滷味
皇膳經典滷味系列】

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繼上次試吃過慕鈺華的招牌黃金酥後，對於慕鈺華致力於結合宜蘭在地產業開發新產品相當具有信心。這次試吃的產品，可是結合了採黑豬肉、宜蘭三星青蔥，標榜著不添加味素、發酵粉、防腐劑等的超口愛餡餅。
收到產品的前幾天晚上約莫九點多，接到了來自於聯絡人黃小姐的電話，除了跟我仔細確認收件地址外，還再三的叮嚀我餡餅的烹煮方式，希望能在第一次食用時可以達到美味的標準，並且謙虛的要我跟他們分享自己的心得。
果然，隔天中午老公就收到了一個厚實保力龍包裝的包裹，裡面裝了一包「超口愛餡餅」和一張「防水的烹煮圖文說明書」，用心的程度真的很讓人感動。
餡餅，我們常吃。「超口愛餡餅」到底有多口愛？一個個大小約莫小籠湯包的大小，工整又可愛。
早餐，馬上開了十二個超口愛餡餅準備下鍋烹煮。
第一次烹煮，其實心中忐忑不安。其一是：我們家的平底鍋不是完全的不沾鍋，很怕自己的不沾鍋壞了事。其二是：雖然有詳細的圖文說明，但是自己從沒有料理過這樣的食品，很怕自己手拙壞了事！
不過忙碌的早上，也沒有多餘的時間可以多加思考自己到底行不行，就先乖乖的一步一步來吧。
第一步先將「超口愛餡餅」乖乖的一個一個在鍋中排隊排好，放入一碗水，開中火，蓋鍋蓋。（師傅有交代，還是乖乖的照著做就好）
..........................中途去刷了牙，洗臉，換衣服
..........................
忍不住好奇心，偷偷的去開了蓋子看看發生了什麼事情。（坦白說，大家都不好奇鍋子裡面發生了什麼樣的變化嗎？明明就會～）
哇塞～水嫩嫩的「超口愛餡餅」，很討喜的模樣呢。但是看到鍋子中還是一堆水，心中還是很狐疑，這堆水會收的乾嗎？
.........................中途又去準備了中午的便當，收收垃圾
聽到鍋子戚戚擦擦的響著，掀開鍋蓋一看，水分都收乾了呢。
其次，按照步驟，開始加入了一些油進鍋中，等待表皮焦黃後翻面。
用力鏟起煎了焦黃的「超口愛餡餅」，煎的焦香的麵粉水，果然可以很輕易的被鏟起，焦焦香香的表皮，真的很誘人。（os: 請忽略破皮的那顆....）
起鍋，萬歲，大成功！有沒有，有沒有很像外面賣的一樣，沾一點水餃醬油，早餐吃這樣，真的很營養又滿分。
內餡有黑豬肉、宜蘭三星青蔥，不添加味素、發酵粉、防腐劑等的超口愛餡餅。
吃起來的口感跟水煎包不一樣，不像水煎包內餡鬆軟的口感，也不是小籠湯包水水的豐盈，而是紮紮實實青蔥豬肉餡餅的美味。內餡的調味調的剛剛好，不用沾醬都很好吃，老公小民很稱讚，尤其烹調時主要是用水來蒸煮，僅用一點點的油來煎香表皮，所以吃起來一點也不油膩，這點也很博得老公的稱讚。
小餡餅，不管是早餐當成中式早點食用，或是當成宵夜小填肚子口慾都非常剛好。一顆分兩口食用，吃的美味又幽雅。這款「超口愛餡餅」，我們吃來都很滿意，看來，一定會再購買幾包和親友一起分享才是！ 

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