- 8月 10 週五 201218:09
西井村蜂蜜滷味龍眼蜂蜜特調～ 招蜂引蝶的好滷味!
- 8月 10 週五 201218:04
紅磚布丁-傳統焦糖烤布丁-府都京饌鳳梨酥-鳳凰魚飛-虱目魚鳳梨酥
- 8月 19 週五 201120:51
不要再月餅了!康堤創意烘培-中秋好禮推薦-台南麻豆小柚餅
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以手工方式將一個個的蕃薯製成我們最愛的台灣土地,外表再裹上高純度的可可粉,一口咬下去,田園烤蕃薯的味道立即呈現  成份 : 蕃薯,麵粉,奶油,牛奶,糖,可可粉,鮮蛋. 本產品為蛋奶素. 12入/盒 以下是目前2011/8/19的價格~如有變動~請以變動後為主  台南麻豆小柚餅12入/盒 零售價格：$590 P×home網路發燒熱賣！ $480
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- 11月 12 週五 201012:19
吃一碗虱目魚肚粥，竟然比泡麵還要快～
台灣泡麵真的百百種，而且都是香噴噴，是許多人肚子餓時的好夥伴！
我自己也超愛吃，甚至以前搭車通勤上課，還在車上吃碗麵
我知道很瞎，但，是真的！
不過今天不是介紹我愛吃的泡麵
- 11月 12 週五 201012:08
輕鬆擁有一桌好菜~~ 「西井村蜂蜜滷味試吃報告分享
最喜歡「西井村蜂蜜滷味」的地方為
回答:所有的產品都滷的很入味，都有保持食物該有的口感，讚！
廚藝不好？--在說我媽？不是我媽，是我嗎？ (不會啦！人家還是有某個程度的廚藝~)
輕鬆料理出一桌好菜其實很簡單！！ -- 沒錯！工欲善其事、必先利其器，
除了有好工具，有好時才也很重要唷！
是饕客零嘴、是下酒良伴、也是桌上佳餚～--到底是甚麼好東西敢這麼說呢？
不賣關子，就是-『西井村蜂蜜滷味』
話說滷味我蠻喜歡的，不管是以前到麵攤的下酒菜 ( 不是啦！是小菜！)，還是夜市、路邊的滷味攤
一直到後來團購合購流行的XX滷味 (話說台南真是滷味的大本營，超多家 )
我吃過的雖然不敢說非常多，但是也不少了
當然每個地方或店家，都有不同的特色
也有不同的支持者，偏甜、偏鹹、偏辣、偏乾…都有。
這次西井村有六種產品提供試吃！！--不過除了豬蹄花，其它的量都只有少少，實在吃的不夠啦！
( 謎音：試吃就是試試看，想要再吃，自己買~ )
照例，當作開箱文來寫，從包裝到產品外觀，到試吃口感心得，聽我一一道來~ ( 謎音：你當你在唱戲啊！)
首先是包裝~
正面是招風引蝶的好滷味-蜂蜜滷味
右上角有店家LOGO和名字-西井村
左下角是黑貓宅急便-冷凍的字樣 (全程保鮮、確保品質，不錯！)
背面有一段文字寫的很有趣，寫到當初為何要做滷味，呵呵~
在裡面有附一張圖文說明也有提到。
另外它大包裝裡面還有每個不同滷味的小包裝，值得一提的是，外包裝已有做裁切口，方便好撕開！
裡面獨立包裝也都有清楚的中文說明，寫到是什麼產品，有些是共用的用勾選的，有些是獨立出來一個設計的。
小包裝袋後面也都有詳細的產品標示，品名、營養標示、成份、廠商、製造日期…等等
還有右邊一樣再放西井村的LOGO和網址。
介紹完包裝後，再來當然是進入高潮，試吃心得嚕~
<一>招牌豬蹄花：精選特級豬前腳製作，經蜂蜜提味以慢火長時間熬滷而成，沒有的腥臭味。
這個就是剛提到的單一產品獨立包裝，清楚的圖片和背後詳細的說明。
回答:所有的產品都滷的很入味，都有保持食物該有的口感，讚！
廚藝不好？--在說我媽？不是我媽，是我嗎？ (不會啦！人家還是有某個程度的廚藝~)
輕鬆料理出一桌好菜其實很簡單！！ -- 沒錯！工欲善其事、必先利其器，
除了有好工具，有好時才也很重要唷！
是饕客零嘴、是下酒良伴、也是桌上佳餚～--到底是甚麼好東西敢這麼說呢？
不賣關子，就是-『西井村蜂蜜滷味』
話說滷味我蠻喜歡的，不管是以前到麵攤的下酒菜 ( 不是啦！是小菜！)，還是夜市、路邊的滷味攤
一直到後來團購合購流行的XX滷味 (話說台南真是滷味的大本營，超多家 )
我吃過的雖然不敢說非常多，但是也不少了
當然每個地方或店家，都有不同的特色
也有不同的支持者，偏甜、偏鹹、偏辣、偏乾…都有。
這次西井村有六種產品提供試吃！！--不過除了豬蹄花，其它的量都只有少少，實在吃的不夠啦！
( 謎音：試吃就是試試看，想要再吃，自己買~ )
照例，當作開箱文來寫，從包裝到產品外觀，到試吃口感心得，聽我一一道來~ ( 謎音：你當你在唱戲啊！)
首先是包裝~
正面是招風引蝶的好滷味-蜂蜜滷味
右上角有店家LOGO和名字-西井村
左下角是黑貓宅急便-冷凍的字樣 (全程保鮮、確保品質，不錯！)
背面有一段文字寫的很有趣，寫到當初為何要做滷味，呵呵~
在裡面有附一張圖文說明也有提到。
另外它大包裝裡面還有每個不同滷味的小包裝，值得一提的是，外包裝已有做裁切口，方便好撕開！
裡面獨立包裝也都有清楚的中文說明，寫到是什麼產品，有些是共用的用勾選的，有些是獨立出來一個設計的。
小包裝袋後面也都有詳細的產品標示，品名、營養標示、成份、廠商、製造日期…等等
還有右邊一樣再放西井村的LOGO和網址。
介紹完包裝後，再來當然是進入高潮，試吃心得嚕~
<一>招牌豬蹄花：精選特級豬前腳製作，經蜂蜜提味以慢火長時間熬滷而成，沒有的腥臭味。
這個就是剛提到的單一產品獨立包裝，清楚的圖片和背後詳細的說明。
剛剛小袋包裝，現在看看它裡面長啥樣子吧！大大的一盤超ㄉㄨㄞ~的感覺！ 
快！咬一口~ 
以前吃豬腳很討厭吃蹄花的部分，因為覺得沒有肉，只有皮又很硬，也不入味
後來發現那是我沒吃到好吃的才有這種誤會
其實這部分才是精華，因為好吃的豬腳是-皮要Q、要彈牙，要軟嫩
但是不能過爛糊糊的，那樣會有吃肥肉的噁心感
而西井村的完全符合這些條件
雖然香氣比較沒像現滷起來的那麼足
但是很軟Q，彈度夠，毛也處理的很仔細 ( 老媽還一個一個替他們摸摸看，過關 )
不過在口味方面，我和老媽都覺得稍鹹了點，可是老爸覺得甜鹹適中！
............................................................................................................................
<二>雞胗：QQ的口感，軟嫩適中，夠味又帶嚼勁。
這是共用包裝之一，後面用勾選的 
等等........裡面模樣~ 
- 10月 06 週三 201021:10
給人幸福的布丁!!!
紅磚布丁對「在地食材人情味」的真材實料總是極盡堅持,以「本地優質鮮乳」為食材,融合「每日現產CAS新鮮雞蛋」的凝聚力與「在地鮮果與原豆」的天然香甜,「手工慢火烘焙出」實在「濃厚府城人情味」！並以「衛生安全好滋味、維持傳統再創新、8分甜專屬訂作」的嚴謹技術為主軸,依不同客群的喜好手作「傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁」等【3大口感系列】共【21種口味】,依季節限定推出,給予豐富而多樣的貼心選擇。
台南美食小吃佳名遠播,近年來除了擔仔麵、棺材板,好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代美食,紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可分的情感,希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結,在品嚐布丁時,感受到府城深遠的人文氣息。
創立於1990年：於協進國小對面「紅磚西點麵包專門店」，融合「漢、和、洋」三方手藝，所研發的
中式糕餅點心、手工餅乾、鳳梨酥、西式藝術蛋糕、豆花杏仁豆腐等甜點廣受各界好評，紅磚傳承至
日式的好吃「傳統手工焦糖烤布丁」一直深植人心。
2005年：因有感於網路市場澎渤發展似有逐漸取代傳統通路的趨勢，毅然決然開創自己事業第二春轉
投入專業甜品布丁製作；與善長網路行銷的好友吳易隆先生合資創立『紅磚布丁』，開始籌劃以網路
行銷－布丁宅配為市場主軸，並以給人幸福的布丁為企業追求理念。
20060424：紅磚成立十六年，如同府城「成人禮做十六」，紅磚行銷總監吳易隆先生，以產品十大品
質保證為後盾，將服務拓展至網路銷售平台，讓台南美食小吃「傳統手工烤布丁」，透過統一宅急便
以低溫宅配布丁伴手禮盒的方式，推廣至全臺灣每一個角落。
購、合購、團購的熱門商品，「網路最紅府城十大伴手禮」。
- 9月 07 週二 201020:56
吃膩月餅了嗎?中秋人氣好禮「小柚餅」又來囉！5盒只要2100元喔
- 6月 01 週二 201020:49
百豐傳牧場的五花肉粽與胛心肉粽
清明剛過，接下來就是大家期待的端午佳節
過端午絕對不能少的應景美食就是"肉粽"
Niki今天要來跟大家分享有雙認證豬肉做的肉粽唷
雖然已經嫁做人婦好幾年，但是Niki不太會煮菜，更別說要包粽子了~~~真有點慚愧
所以每年的肉粽Niki都是精挑細選比較過，在決定要購買哪家"肉粽"
前幾天Niki收到粽子禮盒試吃，是來自百豐傳牧場的良心豬肉做的肉粽唷
Niki試吃完，覺得這百豐傳牧場的粽子好好吃，好東西一定要跟大家分享一下
粽子禮盒的包裝是提盒式，所以很方便拿，盒面上的印刷也很精美漂亮~~~端午送禮的好選擇
- 6月 01 週二 201020:45
府城館宅配網＞上線服務囉！
- 6月 01 週二 201020:29
西井村蜂蜜滷味
優麗安萊 (3)