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不使用人工調味料與油類，堅持新鮮、原味、自然，岩燒牛排名店，採最原始烹飪方式為基礎，牢牢鎖住食材美味
只要916元即可享有【凱恩斯岩燒餐廳】原價1,078元單人頂級饗宴：前菜小品+手工麵包+果醋飲+爐烤鴨胸沙拉/燻鮭魚凱薩蘿蔓沙拉/巴黎鳥巢炸蛋沙拉(沙拉3選1)+澳洲和牛8oz/伊比利豬Bellota小里肌 8oz(主餐2選1)+藜麥海鮮濃湯/南瓜乳酪濃湯/焦糖洋蔥牛肉湯(湯品3選1)+美式經典黑咖啡/台灣高山青茶/玫瑰蜜桃風味茶/百香果乳酸汽泡飲(飲品4選1)+比利時Glacio蜂鳥焦糖核桃冰淇淋/咖啡慕斯蛋糕/水果奶油蛋糕(甜點3選1)。
詳細介紹
※水果奶油蛋糕將於4/15開始供應
●餐點介紹●
✣前菜小品
三種不同風味的精緻前菜，依時令調整配合的菜色，道道令人胃口大開！
✣手工麵包
✣果醋飲
===沙拉===
擺盤細緻的沙拉，三種口味選擇，每樣都是精心獨特的風味，口感細膩！
✣爐烤鴨胸沙拉
✣燻鮭魚凱薩蘿蔓沙拉
✣巴黎鳥巢炸蛋沙拉
====主餐====
結合食材的新鮮與原始的烹飪方式創造出獨樹一格的飲食文化。使用新鮮、自然肉品，保留適當的天然油花利用天然火山岩石400℃的高溫將食材外層烤熟，使食材表層急速收縮，牢牢鎖住食材天然風味。
✣澳洲和牛8oz
使用新鮮「冷藏牛肉」，用最自然的方式熟成，稱為「濕式熟成」，保留了牛肉天然營養成份與軟嫩度，肉汁鮮甜層次豐富，油花均勻濃郁，口味有別於一般冷凍牛肉！
✣伊比利豬Bellota小里肌8oz
柔嫩小里肌肉，肉質粉嫩Q彈，使用最原始方式熟成，享有最獨特天然風味！
===香濃湯品===
✣藜麥海鮮濃湯
✣焦糖洋蔥牛肉湯
===風味飲品&甜點===
✣玫瑰蜜桃風味茶
✣百香果乳酸汽泡飲
✣比利時Glacio蜂鳥焦糖核桃冰淇淋
堅持採用天然高品質的原物料，使用較低脂配方的頂級冰淇淋。口感清爽綿密，香氣漫延口中，您一定要嚐試一下！
✣咖啡慕斯蛋糕
✣水果奶油蛋糕
│凱恩斯岩燒餐廳│
在凱恩斯岩燒，我們追求的是美味與健康的和諧，用原始的烹飪方式作為基礎，用簡單的調味方式作為點綴，讓食材自然地述說應有的風味與口感。我們的創作靈感來自於食材本身，藉由各種食材的質樸自由發揮卻又融合交錯，一層一層的堆疊出我們的作品，「新鮮、自然、原味」，不譁眾取寵，不過度調味，這是我們一直以來的堅持。
✦台中公益店
✦高雄巨蛋店
✦台中崇德店
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