以特製白河乾荷葉,加上名師的調配、蒸熟後荷葉及排骨的香味四溢。
訂購說明
定價:300元
在台北南門市場內開店以20幾年歷史的「逸湘齋」,以外賣各省特色菜頗想盛名。每逢年節各式年菜更是供不應求,今年特別與「黑貓宅急便」合作。提供精緻數十種宅配年菜,使各地無法上南門市場採購的朋友宅配服務。
肋排、蒸肉粉、豆瓣醬、荷葉
★商品規格/尺寸:6入/1000g。
以特製白河乾荷葉,加上名師的調配、蒸熟後荷葉及排骨的香味四溢。
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定價:300元
在台北南門市場內開店以20幾年歷史的「逸湘齋」,以外賣各省特色菜頗想盛名。每逢年節各式年菜更是供不應求,今年特別與「黑貓宅急便」合作。提供精緻數十種宅配年菜,使各地無法上南門市場採購的朋友宅配服務。
肋排、蒸肉粉、豆瓣醬、荷葉
★商品規格/尺寸:6入/1000g。
★榮獲2008年十大名粽網路票選第一名★阿基師極力推薦
訂購說明
特價:$970
在台北南門市場內已開業二十多年的立家湖州粽,早已享有盛名。尤其每逢端午佳節,店內總是擠滿各地慕名而來的饕客。
本店榮獲2008年全台十大名粽網路票選第一名,同時獲得美食專家阿基師的推薦。店內招牌湖州粽用料傳統口味獨特,加上二十多年的包粽手藝,精準火候控制,整個粽子吃起來口感香Q,絕對讓您念念不忘,是您端午佳節的最佳選擇。
重量:約200g
容量:20入
長糯米、梅花肉、香菇、鹹蛋黃、花生、蝦米、油蔥酥、調味料。
2009/02/10 23:15石靜怡
2009/02/12 09:15蔡聰挺
【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】
新竹縣竹北市因為新竹縣政府縣政區的設立而快速地發展,新興地區的繁榮已經取代原有的舊區域,就在舊城區又不是很熱鬧的四維街上有一家以海鮮為主要訴求的冷凍水餃店,店名很特殊,看過的人非常容易建立深刻的印象!
聶嬤海鮮水餃的老闆不姓聶而姓林,林老闆表示,聶嬤是福州話裏外婆的意思,以聶嬤為店名主要是為了對長輩的感恩,因為作水餃的技術是從娘家外婆學的,也是家鄉口味的傳承、並提醒自己要好好認真作。目前水餃的口味是與台北的口味一致,但以現代化的方式進行管理,更用心在選料及注意到細節的部份。宗旨是手工、鮮美、健康、品質,為客戶營造在家吃的便利性與幸福感。
林老闆原來在竹科工作約5年,又在外商金融業工作約3年,因為工作上的環境,讓自己身心繃得很緊,差一點失去自己的健康,經過約一年的休養,重新再出發,因此向娘家的外婆學會海鮮水餃的製作方式,就在竹北設立聶嬤海鮮水餃,將在台北已行銷約6年的海鮮水餃介紹給新竹地區的客人。因為自己在園區工作過,深知健康對人的重要、產品品質的重要,食材新鮮的重要,工作環境衛生的重要,包製過程無法以機器取代,而以手工包製。所以聶嬤海鮮水餃能迎合大眾的需求。
聶嬤海鮮水餃只作冷凍水餃銷售業務,有蝦仁水餃、鮮肉水餃、彩皮水餃三大系列,每一系列水餃都有高麗菜、韭菜及季節性的蘿蔔、胡瓜等四種餡料。全部採用新鮮的食材,不用加工過的食材。彩皮海鮮水餃系列是自己的創舉,不用人工色素而以天然食材著色,增加視感享受,更能吸引小朋友的注意力,也帶入健康的因素(南瓜、紅蘿蔔、山藥、全麥粉、波菜、紅麴),可以到門市購買,附近地區一定數量可以外送,另有宅配服務。(攝影/蔡聰挺)
2009/02/11 00:15蔡聰挺
【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】
新竹市西大路上西大發點心包子專賣店的鮮肉包、芋頭饅頭、竹筍肉包、桂圓饅頭、芝麻包子等很受歡迎,所用食材都是經過嚴格挑選,例如所用的芋頭都固定從特定地方採購,並且由自己加工處理;而桂圓乾更是從產地直接訂購,以避免買到經過加工過的產品,所以西大發的品質是由原料開始進行管制。
西大發點心包子專賣店的芝麻包子非常特殊,很值得品嘗,老闆表示,包的時候是一種技巧,剛蒸好出爐的芝麻包子內餡成液態,有芝麻特有的香氣,但因為內餡成為液態,所以品嘗的時候要特別小心,否則有可能會被內餡燙到。老闆建議先咬一小口,讓熱氣跑掉,也可以看到內餡的情形,然後再從旁邊慢慢品味。或者將芝麻包子從中剝成兩半,並剝小片麵皮沾著芝麻醬吃皆可。
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
冷冷濕濕的冬天,最適合吃火鍋了,尤其是夠味的泡菜鍋,酸酸辣辣的滋味令人胃口大開,但泡菜鍋到處都有,每家口味各不相同,除了比泡菜更要比湯頭。
台北市松江路巷內的薡好臭臭鍋松江店,位於四平街附近上班族用餐一級戰區,除了每鍋免百元的實惠價格,對於湯頭更是講究,且秉持著食材的新鮮,剛開幕約三個月,午餐時間就可見密集湧入的上班族,為此更備有十多個爐口應戰。
喜愛美食的老闆劉先生,對火鍋情有獨鍾,吃遍各家火鍋的經歷,特愛薡好臭臭鍋獨特的湯頭而決定加盟,以大骨、大白菜、海鮮、洋蔥等熬上六個鐘頭的湯頭,釋放出食材的天然鮮甜滋味,劉老闆自己更是天天都吃。
有了好湯頭,配料更是不馬虎,尤其是泡菜鍋,不惜成本使用知名食品大品牌泡菜,使湯頭更加豐富有層次,美妙滋味甚至有客人連續一個月天天報到必點泡菜鍋。
除了對美味的堅持,以客為尊的服務精神,更可從店內大大貼著的外送用地圖看出用心,這可是劉老闆親自考察一筆一畫完成,貼心的外送服務,在冷冷寒冬令人備感窩心。(攝影/林喬茵)
新竹已有百餘年歷史的南興食品,有別於市面上其他相關產品,堅持以精選之在來米,不含任何不良添加物、口感韌,製造出來的純米米粉不論口感與滋味都屬上乘。
近年來南興食品稟持為消費者服務、製造更新、更健康的米粉給大眾的心態,研發多款新口味,以速食米粉與純米米粉為主,做出多款變化。
您知道吃火鍋除了粉絲、烏龍麵、手工麵之外,還可以放米粉嗎? 新竹米粉是我吃過最好吃的米粉,因為新竹的冬風不但強,而且「乾冷」,這就是製造米粉最有利的氣候條件。
★訂購前記得先免費加入集點王★ ★訂購新竹南興米粉★ ★訂購新竹海瑞貢丸★
認識「新竹摃丸」的品牌,您不能不知道新竹市人的第一品牌「海瑞摃丸」。「海瑞摃丸」的創辦人,同時也是新竹最早開始有記載,經營摃丸製作的黃海瑞老先生,19歲開始,便在南門市場創業經營麵攤,並選用台灣黑毛豬的後腿肉來製作摃丸,所以口感特別有彈性,老一輩的新竹人,吃麵的時候,如果能加上一顆摃丸,就是非常奢侈的消費了,也因為這樣,大家口耳相傳,常常念著:「走,來去海瑞那裡吃摃丸麵」於是,海瑞麵攤的摃丸便開始知名了起來。
JC來新竹工作之前很不愛吃貢丸,因為有"豬肉味"又很油,不愛吃;但是在新竹住怎能不品嚐一下特產呢? 沒想到真的很好吃耶!
爽口又美味! 冬天吃火鍋的最佳配料,趕快來嚐嚐看^^
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在聖巴黎您絕對吃不到遺憾~ |
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