吃遍天下趴趴走-美食我最愛

[試吃]慕鈺華手工三星青蔥餅-幫助弱勢團體

「慕鈺華手工三星青蔥餅」乍聽之下有點奇怪，因為慕鈺華不是在電視上演戲的台語藝人嗎？怎麼變成了賣三星蔥油餅的呢？經過阿輝（講阿輝大家一定不知道是誰，但是講紫色微笑，我想大家就知道，是寫宜蘭寫很大的格友！去宜蘭一定要參考他的網誌！）的介紹才知道，原來是藝人慕鈺華投入三星蔥油餅的研發，協助社會邊緣家庭與弱勢婦女加盟蔥油餅事業，而且加盟及技術教導完全免費，就是希望讓苦命家庭透過創業脫離貧窮，也因此幫助過不少需要幫助的貧困家庭。

這樣子的蔥油餅，除了令人期待美味，更多了一股熱情。


手工三星蔥油餅：NT.200 /10 片


尺寸大概就跟一個手張開那麼大！


冷凍的蔥油餅，不需要解凍喔！


需要熱鍋丟進冷凍的餅，而且不可以過於心急開大火，因為蔥油餅有點厚度，所以開大火容易外皮焦黑但餅心還不熟喔！這天回宿舍，就動手來煎蔥油餅，順便分享給宿舍同事。


細心煎好的蔥油餅，蔥味真的好香！三星蔥果然不一樣！


外皮酥酥的，但是蔥油餅的中心還保留著有彈性的麵餅，三星蔥也放得非常多，蔥切的算細的，吃起來不會有蔥段的的感覺。


手工揉製的的蔥油餅，從中間就可以看得出來，是有彈性有Q度的麵體呢！配上香味十足的三星蔥，果然令人一口接一口！外皮弄得那麼酥，超好吃的！




四個人都覺得挺不錯吃的，我跟Carol小姐大概每個人吃了兩至三塊左右！

線上選購網址→慕鈺華 宜蘭三星蔥油餅