- 12月 30 週四 201021:51
東門口蔥抓餅>上線服務囉
- 12月 30 週四 201021:50
南門市場的快車肉乾>上線服務囉

快車肉干成立三十多年來,一向以生產「豬肉」「牛肉」「魚肉」「雞肉」等肉類製品為主,並另外設有台灣各地名產及零嘴、蜜餞等系列的產品專櫃,產品更達 200種以上,本公司生產的早餐店專用肉鬆亦獲全省數十家連鎖店採用,並深獲各界推崇與肯定。也數次參與全國性的食品評鑑,屢次獲得最佳榮譽與佳績。
88.89.90年度榮獲消費者權益保護委員會評定為'“G.M.C優良行號”
91年度榮獲經濟部商業司第一屆市集新象獎評定為'“視覺風格創意獎”
91年度榮獲中華民國優良食品評鑑—豬肉條 “金牌獎”
91年度榮獲中華民國優良食品評鑑—杏仁芝麻香脆豬肉乾“最佳金品口味獎”
98年度榮獲中華民國優良食品評鑑—黑胡椒香脆肉紙“最佳金品口味獎”
98年度榮獲中華民國優良食品評鑑—杏仁黑芝麻香脆肉紙“最佳金品口味獎
點選下圖前往快車肉乾
【我們的服務】
為了能讓消費者及時享用各式新鮮產品,本公司採用專車或宅配方式在指定的時間內送到您的手中,透過網上訂購等簡便程序,讓你免出門亦能享用健康優良的食品。
【經營理念】
快車肉干更以〝您的需要快車想得到、您的標準快車做得到〞為至上理想及目標、精益求精並研發符合現代人營養又健康的食品。
傳統30年好口味,風靡南門市場老字號,這股旋風席捲網路團購
- 12月 30 週四 201021:46
好吃的漢坊餅藝-御點漢餅

不設終點一切從心開始
甜美是有源頭的。
一份餡料,一份用心。從食材的篩選與製作,
實實在在,一步步不疾不徐,需要的是專注,是經驗,是要求。
- 11月 30 週二 201023:30
超人氣!草莓多千層蛋糕~限量開賣!搶先預定!
- 11月 12 週五 201012:27
我的貼心"好朋友"~莊園太極生理餐宅配
很難得在通路王看到"生理餐宅配"試吃活動 (以前只知道月子餐 減肥餐...)
且是源自莊淑旂博士防癌推廣中心 (先前因為懷孕的因素看過幾本書~才知道莊淑旂博士)
這次的試吃活動是利用食療的方式改善生理期不適
"醫食同源" "廚房就是藥局"~從生活中遠離病痛威脅 被這段廣告詞吸引的我 當然不願意放棄體驗的機會
全程4度c低溫冷藏宅配 確保食材的新鮮度
外箱也有明確的中文產品介紹 一方面達到"廣告"效果 另一方面也讓消費者第一眼就知道收受的產品為何

包裝很仔細 箱外貼著顯眼貼紙:"冷藏""易碎""禁止下壓與倒置"
莊園太極養生宅配:產品種類很多元 感覺可以照顧到很多層客源
(種類有:懷孕養胎宅配 生理宅配 轉骨宅配 更年期宅配 文明代謝宅配 神奇茶宅配)

(開箱囉)

共有麻油物*4 (腰子*1+豬肝*3) 不過官網販售的是腰子*1+豬肝*2+雞肉*1
麻油米精露濃湯*4
養生蔬菜*4
紅豆米精露*4
神奇茶*4

還有附上商品明細及簡介
共計4天份 每日食用一餐(5包)

官網介紹的食用方法:
生理期第1~3 天為代謝排毒,以麻油藥膳豬肝為主,第4~5天為收縮內臟,以麻油藥膳豬腰 為主,第6~7天為滋養進補,以麻油藥膳雞為主。
但這次試吃 麻油物只有豬肝與豬腰(沒有雞肉) 所以我是第1~3天吃豬肝 第四天吃豬腰
方法真的很簡單 因為餐點是新鮮食材真空包裝 只要利用瓦斯或電磁爐加熱或是微波加熱就可以了
簡單方便 加熱即食~很適合我
餐後再飲用紅豆米精露 再加一杯神奇茶就可以達到完善的食療調養囉
(生理期第1~3天豬肝套餐:依序將麻油米精露濃湯 蔬菜包 豬肝 倒入微波專用鍋中 微波加熱)
每個真空包上都有標上品名與有效期限
麻油米精露濃湯:湯內還有老薑片
(官網介紹)此生理餐的湯底,是以三瓶米酒熬成一瓶的「米酒水」(或莊園米精露)代替水,在麻油湯中再加入適量的十全藥膳濃汁,所熬煮而成的。
米酒水(或莊園米精露)具有保溫的效果,也有使細胞活潑化、年輕化的效果。

蔬菜包中有青翠的蔬菜 山藥片 枸杞 紅棗 紅蘿蔔片 與牛蒡(料好食在)
青菜咬起來還有脆度 很清甜

豬肝共有8大塊 每塊看起來都很有份量
包裝內還有血水呢~真的是新鮮食材
製造日期7.13 有效日期7.19 ( 所有餐點都是每日新鮮現煮)

(依序放入微波專用調理鍋內)
倒入麻油米精露濃湯 放進養生蔬菜 突然發現翠綠色的蔬菜和調理鍋的顏色好搭喔 光用看的就很美味
麻油米精露濃湯:原本我以為用"麻油"料理的湯頭都是油膩膩的那種刻板印象
但是這湯頭確是出乎意料的清甜順口不油膩~不誇張...我一個人可以把一鍋湯喝完
喝下肚後覺得身體暖暖的 卻沒有很明顯的麻油味~一點都不油膩 是我喜歡的口味

再加入豬肝
雖然豬肝是很補血的食材 但是很多人並不太敢吃(怕有腥味...)
莊園太極養生宅配的豬肝並沒有腥味喔 而且每塊豬肝看起來厚實飽滿 咬起來卻不會乾澀
口感鮮滑中帶點Q嫩 還有些脆度(不是那種咬起來粉粉綿綿的口感 也不會又乾又硬)


(微波後)
且是源自莊淑旂博士防癌推廣中心 (先前因為懷孕的因素看過幾本書~才知道莊淑旂博士)
這次的試吃活動是利用食療的方式改善生理期不適
"醫食同源" "廚房就是藥局"~從生活中遠離病痛威脅 被這段廣告詞吸引的我 當然不願意放棄體驗的機會
全程4度c低溫冷藏宅配 確保食材的新鮮度
外箱也有明確的中文產品介紹 一方面達到"廣告"效果 另一方面也讓消費者第一眼就知道收受的產品為何

包裝很仔細 箱外貼著顯眼貼紙:"冷藏""易碎""禁止下壓與倒置"
莊園太極養生宅配:產品種類很多元 感覺可以照顧到很多層客源
(種類有:懷孕養胎宅配 生理宅配 轉骨宅配 更年期宅配 文明代謝宅配 神奇茶宅配)

(開箱囉)

共有麻油物*4 (腰子*1+豬肝*3) 不過官網販售的是腰子*1+豬肝*2+雞肉*1
麻油米精露濃湯*4
養生蔬菜*4
紅豆米精露*4
神奇茶*4

還有附上商品明細及簡介
共計4天份 每日食用一餐(5包)

官網介紹的食用方法:
生理期第1~3 天為代謝排毒,以麻油藥膳豬肝為主,第4~5天為收縮內臟,以麻油藥膳豬腰 為主,第6~7天為滋養進補,以麻油藥膳雞為主。
但這次試吃 麻油物只有豬肝與豬腰(沒有雞肉) 所以我是第1~3天吃豬肝 第四天吃豬腰
方法真的很簡單 因為餐點是新鮮食材真空包裝 只要利用瓦斯或電磁爐加熱或是微波加熱就可以了
簡單方便 加熱即食~很適合我
餐後再飲用紅豆米精露 再加一杯神奇茶就可以達到完善的食療調養囉
(生理期第1~3天豬肝套餐:依序將麻油米精露濃湯 蔬菜包 豬肝 倒入微波專用鍋中 微波加熱)
每個真空包上都有標上品名與有效期限
麻油米精露濃湯:湯內還有老薑片
(官網介紹)此生理餐的湯底,是以三瓶米酒熬成一瓶的「米酒水」(或莊園米精露)代替水,在麻油湯中再加入適量的十全藥膳濃汁,所熬煮而成的。
米酒水(或莊園米精露)具有保溫的效果,也有使細胞活潑化、年輕化的效果。

蔬菜包中有青翠的蔬菜 山藥片 枸杞 紅棗 紅蘿蔔片 與牛蒡(料好食在)
青菜咬起來還有脆度 很清甜

豬肝共有8大塊 每塊看起來都很有份量
包裝內還有血水呢~真的是新鮮食材
製造日期7.13 有效日期7.19 ( 所有餐點都是每日新鮮現煮)

(依序放入微波專用調理鍋內)
倒入麻油米精露濃湯 放進養生蔬菜 突然發現翠綠色的蔬菜和調理鍋的顏色好搭喔 光用看的就很美味
麻油米精露濃湯:原本我以為用"麻油"料理的湯頭都是油膩膩的那種刻板印象
但是這湯頭確是出乎意料的清甜順口不油膩~不誇張...我一個人可以把一鍋湯喝完
喝下肚後覺得身體暖暖的 卻沒有很明顯的麻油味~一點都不油膩 是我喜歡的口味

再加入豬肝
雖然豬肝是很補血的食材 但是很多人並不太敢吃(怕有腥味...)
莊園太極養生宅配的豬肝並沒有腥味喔 而且每塊豬肝看起來厚實飽滿 咬起來卻不會乾澀
口感鮮滑中帶點Q嫩 還有些脆度(不是那種咬起來粉粉綿綿的口感 也不會又乾又硬)


(微波後)
- 11月 12 週五 201012:19
吃一碗虱目魚肚粥,竟然比泡麵還要快~
台灣泡麵真的百百種,而且都是香噴噴,是許多人肚子餓時的好夥伴!
我自己也超愛吃,甚至以前搭車通勤上課,還在車上吃碗麵
我知道很瞎,但,是真的!
不過今天不是介紹我愛吃的泡麵
- 11月 12 週五 201012:08
輕鬆擁有一桌好菜~~ 「西井村蜂蜜滷味試吃報告分享
最喜歡「西井村蜂蜜滷味」的地方為
回答:所有的產品都滷的很入味,都有保持食物該有的口感,讚!
廚藝不好?--在說我媽?不是我媽,是我嗎? (不會啦!人家還是有某個程度的廚藝~)
輕鬆料理出一桌好菜其實很簡單!! -- 沒錯!工欲善其事、必先利其器,
除了有好工具,有好時才也很重要唷!
是饕客零嘴、是下酒良伴、也是桌上佳餚~--到底是甚麼好東西敢這麼說呢?
不賣關子,就是-『西井村蜂蜜滷味』
話說滷味我蠻喜歡的,不管是以前到麵攤的下酒菜 ( 不是啦!是小菜!),還是夜市、路邊的滷味攤
一直到後來團購合購流行的XX滷味 (話說台南真是滷味的大本營,超多家 )
我吃過的雖然不敢說非常多,但是也不少了
當然每個地方或店家,都有不同的特色
也有不同的支持者,偏甜、偏鹹、偏辣、偏乾…都有。
這次西井村有六種產品提供試吃!!--不過除了豬蹄花,其它的量都只有少少,實在吃的不夠啦!
( 謎音:試吃就是試試看,想要再吃,自己買~ )
照例,當作開箱文來寫,從包裝到產品外觀,到試吃口感心得,聽我一一道來~ ( 謎音:你當你在唱戲啊!)
首先是包裝~
正面是招風引蝶的好滷味-蜂蜜滷味
右上角有店家LOGO和名字-西井村
左下角是黑貓宅急便-冷凍的字樣 (全程保鮮、確保品質,不錯!)
背面有一段文字寫的很有趣,寫到當初為何要做滷味,呵呵~

在裡面有附一張圖文說明也有提到。

另外它大包裝裡面還有每個不同滷味的小包裝,值得一提的是,外包裝已有做裁切口,方便好撕開!

裡面獨立包裝也都有清楚的中文說明,寫到是什麼產品,有些是共用的用勾選的,有些是獨立出來一個設計的。

小包裝袋後面也都有詳細的產品標示,品名、營養標示、成份、廠商、製造日期…等等
還有右邊一樣再放西井村的LOGO和網址。

介紹完包裝後,再來當然是進入高潮,試吃心得嚕~
<一>招牌豬蹄花:精選特級豬前腳製作,經蜂蜜提味以慢火長時間熬滷而成,沒有的腥臭味。
這個就是剛提到的單一產品獨立包裝,清楚的圖片和背後詳細的說明。

回答:所有的產品都滷的很入味,都有保持食物該有的口感,讚!
廚藝不好?--在說我媽?不是我媽,是我嗎? (不會啦!人家還是有某個程度的廚藝~)
輕鬆料理出一桌好菜其實很簡單!! -- 沒錯!工欲善其事、必先利其器,
除了有好工具,有好時才也很重要唷!
是饕客零嘴、是下酒良伴、也是桌上佳餚~--到底是甚麼好東西敢這麼說呢?
不賣關子,就是-『西井村蜂蜜滷味』
話說滷味我蠻喜歡的,不管是以前到麵攤的下酒菜 ( 不是啦!是小菜!),還是夜市、路邊的滷味攤
一直到後來團購合購流行的XX滷味 (話說台南真是滷味的大本營,超多家 )
我吃過的雖然不敢說非常多,但是也不少了
當然每個地方或店家,都有不同的特色
也有不同的支持者,偏甜、偏鹹、偏辣、偏乾…都有。
這次西井村有六種產品提供試吃!!--不過除了豬蹄花,其它的量都只有少少,實在吃的不夠啦!
( 謎音:試吃就是試試看,想要再吃,自己買~ )
照例,當作開箱文來寫,從包裝到產品外觀,到試吃口感心得,聽我一一道來~ ( 謎音:你當你在唱戲啊!)
首先是包裝~
正面是招風引蝶的好滷味-蜂蜜滷味
右上角有店家LOGO和名字-西井村
左下角是黑貓宅急便-冷凍的字樣 (全程保鮮、確保品質,不錯!)
背面有一段文字寫的很有趣,寫到當初為何要做滷味,呵呵~

在裡面有附一張圖文說明也有提到。

另外它大包裝裡面還有每個不同滷味的小包裝,值得一提的是,外包裝已有做裁切口,方便好撕開!

裡面獨立包裝也都有清楚的中文說明,寫到是什麼產品,有些是共用的用勾選的,有些是獨立出來一個設計的。

小包裝袋後面也都有詳細的產品標示,品名、營養標示、成份、廠商、製造日期…等等
還有右邊一樣再放西井村的LOGO和網址。

介紹完包裝後,再來當然是進入高潮,試吃心得嚕~
<一>招牌豬蹄花:精選特級豬前腳製作,經蜂蜜提味以慢火長時間熬滷而成,沒有的腥臭味。
這個就是剛提到的單一產品獨立包裝,清楚的圖片和背後詳細的說明。


剛剛小袋包裝,現在看看它裡面長啥樣子吧!大大的一盤超ㄉㄨㄞ~的感覺!

快!咬一口~

以前吃豬腳很討厭吃蹄花的部分,因為覺得沒有肉,只有皮又很硬,也不入味
後來發現那是我沒吃到好吃的才有這種誤會
其實這部分才是精華,因為好吃的豬腳是-皮要Q、要彈牙,要軟嫩
但是不能過爛糊糊的,那樣會有吃肥肉的噁心感
而西井村的完全符合這些條件
雖然香氣比較沒像現滷起來的那麼足
但是很軟Q,彈度夠,毛也處理的很仔細 ( 老媽還一個一個替他們摸摸看,過關 )
不過在口味方面,我和老媽都覺得稍鹹了點,可是老爸覺得甜鹹適中!
............................................................................................................................
<二>雞胗:QQ的口感,軟嫩適中,夠味又帶嚼勁。
這是共用包裝之一,後面用勾選的

等等........裡面模樣~

- 10月 22 週五 201021:28
〈獨家〉排隊滷味店! 「混搭」醬料客人搶外帶

台中市有一家30年的滷味店,每天傍晚5點才開門營業,4點多就已經有人排隊等候,就怕動作慢買不到,招牌「豬頭皮」,天天2個小時,就賣光光!單吃滷味已經很夠味,老闆又自創獨門醬料,將蒜泥,辣油和辣椒醬混搭,客人可以依照自己的喜好調配,甚至可以把醬料打包外帶回家,成為滷味店,一大特色。
- 10月 18 週一 201021:07
手作農情-爆汁樹林紅麴香腸

台灣香腸「紅」到大陸!具養生概念的樹林紅麴香腸讓陸客海派跨海下單。
有紅麴故鄉之稱的台北縣樹林市,不只保存過去樹林酒廠的紅露酒文化,還將紅麴做多元運用,火車站附近的「巨佳食品行」就以紅麴香腸打出名號,巨佳的香腸不只入選為台北縣十大伴手禮,連大陸客都難忘其好滋味,天天都有來自大陸的訂單。
■50年功夫 打造黃金比例香腸
- 10月 14 週四 201015:33
養蔘人家 韓國新鮮人蔘





























