潮州最有名的是甚麼大部分的人都跟你介紹「燒冷冰」(翻譯成國語叫做「冷熱冰」)。
沒錯今天我要介紹的就是他 光是假日你都可以看到滿滿的人潮
真的有那麼好吃嗎 你可以看看以下介紹
一下車,我真想要挖地洞躲起來,氣溫起碼有28度。我這個大笨蛋竟然穿著毛衣哪~ 毛衣啊!笨蛋!好險不是安排吃啥「麻辣火鍋」的,不然更是笨蛋加三級。一眼就看到這家藍色招牌的「潮州燒冷冰」,高興地往這家店走去。
其實在潮州賣冷熱冰的這個圓環邊,有兩家店,賣著幾乎一模一樣的燒冷冰,我在十年前兩家都吃過,覺得藍色這家比較好吃。這次,又做了實驗,一樣吃了兩家,觀感依舊,還是藍色招牌這家比較好吃。但是很好笑的是:另外一家的生意,看起來永遠比這家好吃的店家多人,大家知道原因是啥?因為有某位主席加持過。
來到這裡,不用想太多,點一個「綜合冷熱冰」就對了,30元 便宜又大碗。
一個準備台在店家正中間,有三位店員在忙著,全部都是手工的,這是品質的保證。