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府城館生物科技事業公司成立於2004年，以專業開發行銷即餐即食的台灣健康美味美食料理為主，旗下之『Sabafish'品牌已是台灣虱目魚創新開發行銷第一品牌，其自許為虱目魚美食提案家，期許虱目魚這台灣傳統之特色產物能夠在Sabafish府城館努力之後讓虱目魚『魚躍龍門』。

媒體封稱『虱目魚女王』之負責人盧靖穎於2009年起，更積極轉型跨足保健美妝領域成立『SabaQueen'品牌與台肥生技中心合作開發虱目魚鱗之膠原蛋白系列產品。

虱目魚丸系列虱目魚水餃系列

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有機黃金燕麥-堅果樂活飲(280ml*24罐)
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美妍雙膠-美肌活膚飲(280ml*6罐)
珊瑚草及雪耳含有豐富膠原蛋白及酵素
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來自芬蘭EVI認證，無農藥、無化肥的黃金燕麥
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美妍雙膠-美肌活膚飲(280ml*1罐)
珊瑚草及雪耳含有豐富膠原蛋白及酵素
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有機黃金燕麥-紅薏仁樂活飲(280ml*1罐)
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有機黃金燕麥-堅果樂活飲(280ml*1罐)
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【SabaFish】虱目魚水餃(50粒/包)
一條多刺虱目魚僅能做出2個珍貴無刺的餃子
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【SabaFish】虱目魚水餃(20粒/包)
一條多刺虱目魚僅能做出2個珍貴無刺的餃子
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去刺虱目魚肚粥_團體合購量販箱(60份入)
吃一碗虱目魚肚粥比泡麵還快，方便、快速、鮮美，營養有情感。
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【SabaFish】去刺虱目魚肚粥_家庭號(5份/盒)
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【SabaFish】去刺虱目魚肚粥_獨享包(附碗)
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【SabaFish】虱目魚綜合丸2包裝(虱目魚丸250g*1包+虱目魚皮丸250g*1包)
一盒2包同時可享受到！健康創意與傳統美味。
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【SabaFish】虱目魚皮丸(300g*4包/組)
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【SabaFish】虱目魚丸(300g*4包/組)
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【府城生鮮食品區】
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這幾年來一直致力於在虱目魚之創新商品開發與市場之推廣行銷，總希望能夠因此能讓虱目魚脫胎換骨，依其高營養之價值挑戰其低市場價格之迷思，自2008年開始便積極思考該如何走下一步，才讓虱目魚真的能夠魚躍龍門，雖說這幾年來的開發成績還算差強人意，但因總覺得應該還有更多可以努力的空間。虱目魚真的是個寶，全身上下該能吃的部位都讓我拿來做成各式各樣不同的商品開發了，唯獨這魚鱗還一直晾在一旁，沒能多加應用，事實上早在2004年水試所便成功的由魚鱗中萃取出膠原蛋白來，更因此技術取還取得得了多項專利，這技術已經純熟可商業化應用，也因此便找上水試所跟他們洽談有關魚鱗萃取技術技轉一事，孰知這技術更在1996年8月31日已像嫁女兒一般技轉給了台肥生技中心，這女兒真嫁對了好人家，台肥更是投入大資本，興建一國內目前規模最大的魚鱗膠原蛋白工場，也因此水試所建議我直接找上台肥來洽談合作，心想台肥事業體如此龐大，怎有可能與我這小公司合作呢？但硬著頭皮還是撥了電話過去，很慶幸負責專案的長官耐心聽我說明來意，並約定正式會談，在台肥總公司會談當天懷著忐忑不安的心情前來，一到會議室發現排排坐，好大陣仗呀，都還沒來得及開口介紹我們這家小公司，對面就傳來~我們很清楚您們，關於您公司的資料我們都研究過了，天呀！原來在我們到之前，台肥高層已經將我們這5年來的資料都研究過了，真是不好意思，這麼小的公司，沒錯！就因為您們這麼小的公司，還能夠做的有聲有色，有理念而且這麼堅持，真的了不起。