來自喜馬拉雅的恩賜
喜馬拉雅山南麓蘊含豐富、純淨的珍貴天然植物資源。 印度政府將其位於喜馬拉雅山南麓的國土領域劃為國家叢林保護區,珍視這上天賜予的寶貴天然資源。
AMLA又稱Amalaki、原產於印度北部喜馬拉雅山區,其果鮮食酸甜酥脆而微澀,回味甘甜。學名為Emblica officinalis,果子外皮呈金黃色,形狀像地球。其倚天而立、地勢雄偉、山風所灌、山泉所養、汲取日影月華、沐浴著朝霧夜露等得天獨厚的自然條件,所孕育的AMLA質地優良,酸甜酥脆,當地居民自豪的將其譽為「聖果」。
在古代印度僧侶發現,長年生長再喜馬拉雅山下的猴子生病時,都會去採集一種綠色果子Amla食用, 沒多久猴子就活蹦亂跳的恢復體力, 而且這些猴子也遠比其他地方的猴子更健康而長壽。
因此僧侶也開始採集Amla果子來進食,長期食用Amla果的結 果,僧侶們發現原本存在許多病痛慢慢地消失,身體也越來越健康。
AMLA果實含有豐富的維生素、礦物質、胺基酸、超氧化岐化酵素(SOD)、單寧酸、生物類 黃酮、三帖類化合物及許多不同的天然植物營養成分。其中又以抗氧化營養素著稱,100g果肉中含470~680mg的維他命C,超氧化岐化酵素(SOD)每克含482.14單位,還有微量元素硒。
其特性在於本身具高度營養成份,可促進身體機能回復, 尤其可提高免疫力和增加生命力。富含天然的維生素C,氨基酸、 高度丹寧酸,以及多酚抗氧化劑。其中豐富的維生素C,是橙的20 倍,它可以促進膠原的形成,構成細胞間質的成份, 維持體內結締組織。而單寧酸抗氧化劑, 能加強人體細胞裡的抗氧化酵素活性,抑制及阻止細胞癌變。 補充適量的氨基酸,可以促進人體恢復體力,提高身體素質,防止因抵抗力下降時染上疾病。
至今,印度當地居民遵從古印度醫書阿育吠陀 (Ayurvedic) 醫藥傳統來食用Amla果,並尊稱Amla果為「聖果」, 是上天賜給大地子民的禮物。
近年來受到國際熱列推崇的印度古老傳統醫學( Ayurveda),也早已證實Amla果的對增進活動、 保持健康有極大的助益。傳統醫學與現代科技結合, 希冀帶給世界一個希望。
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