吃遍天下趴趴走-美食我最愛

名稱：松江庭日本家庭料理

電話：07-3810888

地址：高雄市七賢三路148號

特色：平價吃到飽餐點

地址：高雄市自強三路267號

電話： (07)2516828 2519573

特色餐點：涼麵及壽司

特色：推出每盤均一價之評價消費

大湖草莓農場成立的宗旨在於提供各類餐飲、烘焙服務的產品需求，例如各式飲品、冰品、果粒、果醬等等。成立於1970年的大湖草莓農場為了因應未來消費者口味趨勢的多樣化，開始著手進行各類別飲品的研發工作，例如各類不同純度的濃縮果汁、傳統飲料、各式加料(果醬、果粒)等項目。大湖草莓農場對於飲食的要求不僅是色香味美濃醇，更注重的是原料品質天然、衛生、安全，是我們致力的目標；優良的品質、創新的口味、合理的價格、需求的滿足是我們的準則。
大湖草莓農場強調：
● 嚴格的品管，提供衛生、安全的產品
● 最上選的原料以滿足消費者用的安心與信心
● 多元化的產品研發、合理的價格策略、多元化的選擇有您的滿意和信賴，我們才有不斷前進的動力。

真的是滿好喝的.....對愛喝有點酸酸甜甜的我來說.....真是好喝極了^^

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以下資料取自 http://www.conn.tw/af000010096

老闆原本經營工廠，因緣際會下為了要幫助親戚謀生，帶著親戚去學習東山鴨頭滷味，結果反而是自己ㄧ頭栽入這個行業中，並更將東山鴨頭滷味在台中發揚光大。1988年在東海大學旁經營東山鴨頭滷味二十幾個年頭，多年來深受東海、靜宜、弘光及逢甲等數家中區大專院校學生喜愛，許多老客戶於就業後更是持續捧場，介紹同事ㄧ同加入享受美味的東山鴨頭滷味。為了服務更多外地客戶，老闆特別加入網路線上購物交易平台，讓更多的消費者能夠更輕鬆方便的訂購享用，看星光大道也能邊享用這超美味的東山鴨頭！

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台中東海最具人氣的老字號「台中東海㊣東山鴨頭」滷味，身為台中人的館長強力首推！老闆細心研發，每日慎選各式食材肉品，利用中藥熬滷，香濃滷汁滲入新鮮肉質裡，大口咬下去，鮮嫩多汁還帶有淡淡中藥香味，加熱吃~風味獨道更美味唷！

員林正宗田園雞腳凍，香 Q 不油不膩。

原本開藥局的老闆羅英瑋，因從小就愛啃雞腳，對於雞腳總有一份情感；因為愛吃、懂吃，所幸開始研究如何做出百吃不膩的雞腳。因具有專業的醫藥背景，對中藥材與藥理非常內行，為了研究出雞腳的究極美味，老闆不斷嚐試，最後研究出用 20 多種中藥材製成的滷包，不但能去雞腳腥味，還能 賦予甘香清爽的滋味。

別以為滷雞腳很簡單容易，羅英瑋製作田園雞腳凍，可是以高規格標準看待尋常的雞腳，比照魚翅的處理模式，道道費工耗時，程序講究挑剔，不做到最完美、最好吃，決不賣出。而且成立 18 年來都以特選優良食品認證電宰雞的雞腳，確保雞肉維持最新鮮的鮮度與品質。並以人工方式為每支雞腳去大骨、剪指甲，以求呈現美味的好賣相。

田園雞腳凍是由羅英瑋藥師精研獨家滷包配方，能壓腥香去油脂，一股清新的滷香在夾齒頰間誘人，老闆為了完全去除雞腳油脂十分下功夫，選用 CAS 認證當日宰殺雞隻的新鮮雞腳，隨後處理去除雞腳大骨，汆燙入鍋和獨家的滷包、冰糖、醬油、酒等，滷上數小時過程中，慢火敦煮，就為讓雞爪油脂脫離，使膠質析出，所以要低溫保存，更加美味香 Q 。

裹在雞腳上那層軟凝 Q 的膠凍，伴著帶點嚼勁加上滷汁滲入的骨髓，說是吮指回味也好，說是涮嘴也好，就是停不下手。

田園雞腳凍與眾不同的地方，就在於以中藥為底的滷味配方，讓中藥微香在嘴中輕緩散開，味道十分勾人，一嚐難忘， 吃完不油膩，不油膩的程度是連嚐完手指也不帶油脂， 由於堅持品質，想嚐的民眾手腳得要快。 

清乾隆＜重修鳳山縣志＞：「東港在縣西南六十五里，面臨大海，港道甚闊，可通巨艦，有商條到此裝載米豆貨物」。清光緒＜鳳山縣采訪冊＞：「東港，民渡，在港東里，縣城東南三十里，源受東西溪兼匯後寮，五房洲等流入海，兩岸相距三里許，深丈餘，內地商船往來貿易，為舟艘輻輳之區」

東港鎮共有人口四萬六千多人，土地面積二七．四平方公里。『東北鄰 崁頂鄉；東連南州鄉；東南接林邊鄉；西南隔臺灣海峽距琉球嶼 15公里；西北跨東港溪屬新園鄉， 行政上則分為二十三個里。』（伍政祈 1994)

二十三里分別為：「鎮海、興漁、豐漁、盛漁、東隆、八德、共和、中興、興台、朝安、新勝、頂中、東和、頂新、嘉蓮、南平、船頭、大鵬、大潭、下部、興東、興和、興農。」因為位於下淡水溪（即高屏溪）之東，故稱之為「東港」又名「東津」。

東港是有名的漁港盛產最受日本歡迎的鮪魚生魚片，是國內主要的產地，因此在東港不但有大型的 魚貨批發市場 ，海產店也到處林立而物美價廉。迎王祭典是東港最有名的民俗祭典，尤其每三年一科舉行 燒王船 時，在 東隆宮 的廟前與全東港鎮內，均熱鬧無比。

東港鎮郊的 大鵬灣 ，是一座內陸型海灣，屏東縣政府有意規畫成大型的海邊休間區，目前已成立大鵬灣國家風景區管理處，未來擬發展為以水域遊憩活動為主之國際級觀光渡假區。

(本文內容取自東港導覽網站)