關於〝一森〞...
單親家境清寒的創辦人ㄧ直抱著一個夢想,
秉持著媽媽要把最新鮮好吃的麵包給自己的意念,
從15歲後就努力從基層學徒做起,
服完兵役後更是廢寢忘食的購買閱讀法國及日本烘焙相關書籍,
數年後更是到日本技術烘焙會、法國Lenotre烘焙學院進修及
美國舊金山烘焙技術學院(San Francisco Baking Institute)進修,在不斷自我進修及改良後,
馬上點下圖前往訂購 一森手工烘焙坊

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這是宜蘭十大伴手禮的朝日果醬茶,趕緊來看看喔! 堅持純天然、純天然、純天然!!~~~ 真材實料,現採現做,絕不含防腐劑喔~~ 好喝又健康! 對於您健康、生活絕對是最棒的必備良品與伴手禮~~
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嶄新的販賣模式
傳統市場裏, 薏仁湯通常是上午販售的甜點, 商家習慣煮一鍋熱呼呼的, 顧客上
門才包裝。不顧別人的嘲笑, 王椿採取逆向思考: 全天賣、冷的、先包裝好的。
溫度低於60度,細菌就開始孳生, 煮好的薏仁當經過急速冷卻、放置冰箱,不
但確保新鮮、口感好,又方便顧客隨時買走。
薏仁新形象
將傳統薏仁湯以健康形象推廣至各縣市, 建立起以"健康"為導向之薏仁
連鎖店, 附予消費者不單口味好, 更吃的健康, 打破以往台南小吃形象。
經過10年的努力, 椿之味在台南人的心中, 不僅僅代表薏仁湯, 更贏得
象徵著健康飲食的口碑, 成功建立優越的府城形象代表。
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可可府創立於200712月,為一巧克力主題甜點專門店,夢想為台灣人創造品質精美、價格合理的新鮮巧克力。相較於同質性國外進口的高價巧克力而言,價格與品質的比、以及新鮮現做的美麗滋味,可可府來的划算也健康的多。進口最高級的巧克力原物料,堅持新鮮現做,不斷創新研發、融合台灣在地口味與中華文化,可可府克服技術上的困難、飲食文化的差異,期盼能造福巧克力同好們的味蕾及荷包。
 
 

可可府的西班牙文為Casa del Cacao
,以西文做為外文名稱是由於可可豆是西班牙人從中南美洲帶回後才在歐洲發揚光大,可可府期許巧克力也同樣能在台灣大放異彩

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糖果樂園,是一間位於台灣東部的創意糖果禮品專賣店。兩位畢業沒多久的大學生情侶檔,為了圓自己的夢想,開一間充滿歡樂的糖果店,從計劃、尋找地點、籌備資金、設計、裝潢擺設佈置,到採購進貨,中間當然花了不少時間與心血,就為了打造一間屬於大人小孩的天堂---糖果樂園。2009年成立,至今已累積不少會員與名氣,日後我們會不斷推出創意產品及各種糖果禮品,也隨著各種節日推出不一樣的節日商品及優惠,以滿足喜愛糖果們的你/妳…
經典↓
































秘笈-抓奶龍爪手
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秘笈-如來神掌
$150 / 盒


往下看看更kuso的糖果樂園

我們的承諾
「服務」是我們的重要指標,無論是售前或售後服務,我們以對客人熱心專業的服務為原則。在產品方面,憑著對產品挑選的細膩,以及創新的思維,融入到各式各樣的糖果裡。因為我們知道,不斷地創新才能讓顧客知道我們的用心...

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用心嚴選食材‧漢方養生‧港式大廚手藝‧嚴謹流程

皇膳養生滷味

【退換貨建議說明】
根據消保法規定, 消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益;特殊包裝商品不得拆封,否則恕不接受退貨。本店鋪 受理消費者的退換貨,從商品收訖起7天內為退換貨保證期,若超過此期間視同驗收完成不得退換貨。並請所有消費者注意以下事項:》不良品退還經過檢查與測試之後,若發現商品本身並無瑕疵,消費者必須支付所有發生之相關費用。 》在您收到貨品後如因非人為因素之商品損毀、刮傷、或運輸過程造成包裝破損不完整者,請您儘速通知本公司客服人員,我們會進行商品瑕疵或損壞鑑定,並儘速將新品寄給您。 》所有要辦理退貨或換貨的客戶皆需 E-mail或來電至 本店鋪 ,並提供:訂單號碼,退、換貨原因,您的姓名及聯絡電話,E-mail地址。 》若您所訂購之商品無問題而您欲退貨,您必須自行負擔將商品寄回之運費。退回的商品必須是全新狀態,包括主要商品、使用手冊、註冊回函、週邊零件,連同原來的包裝一併送回 ,否則 本店鋪 有權拒絕接受退貨。》若商品因消費者個人不當使用拆卸產生人為因素造成故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整者,或是發票、附配件不齊者,恕不接受退貨。
  
皇膳養生滷味
皇膳經典滷味系列】

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《元祖品牌介紹》
在台灣,老品牌~元祖以麻糬起家,配上後來引進的「日式製果」風格,已成功塑造日式糕餅點心名家的形象。「不斷創新、引導市場、打造需求、創造流行」的經營理念,讓元祖在全中國成為精緻禮品名家的代名詞。近年來元祖不懈地朝豐富品牌內涵的方向邁進,包括花卉、水果等禮品的銷售也已納入元祖行銷體系,源自台灣的成功品牌-「元祖」,已站上為台灣爭光的行列,您的每一次購物,都可以讓源自台灣的品牌在國際上發光、發亮。
元祖商品與同業最大不同處在於,對日式產品的表現非常清楚---

『日式、精緻、現代』
100%絕無添加任何化學防腐劑真材實料。 


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《元祖五大保證》
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2. 保證真材實料,所有食材絕不使用次級品。
3. 保證產品製作過程乾淨衛生。
4. 保證全程皆低溫宅配運送到府,運送過程絕不影響食物品質。
5. 保證產品生產日期與外包裝製造日期一致。

元祖為世博會唯一伴手禮廠商(不只是設館喔)

元祖中秋雪餅系列商品,因為物流配送問題,為免耽誤商品訂購只收單到九月十六日止,還煩請見諒


若需指定配送時間,煩請於訂單備註欄位進行填寫,未填寫正確到貨時間,將在訂單完成時就進行配送處理作業,感謝各位訂購配合


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1.商品內容物以實物為準,商品顏色可能因各顯示器設定而有差異。
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4.元祖保留各項商品之最終解釋權。

商品將於5個工作天內(不含例假日)運送至指定地點(特別訂製、預購商品除外)。 
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中秋節人氣好禮「小柚餅」又來囉!5盒只要2100元喔 (吃膩月餅了嗎?推薦小柚餅給你

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繼上次試吃過慕鈺華的招牌黃金酥後,對於慕鈺華致力於結合宜蘭在地產業開發新產品相當具有信心。這次試吃的產品,可是結合了採黑豬肉、宜蘭三星青蔥,標榜著不添加味素、發酵粉、防腐劑等的超口愛餡餅。
收到產品的前幾天晚上約莫九點多,接到了來自於聯絡人黃小姐的電話,除了跟我仔細確認收件地址外,還再三的叮嚀我餡餅的烹煮方式,希望能在第一次食用時可以達到美味的標準,並且謙虛的要我跟他們分享自己的心得。
果然,隔天中午老公就收到了一個厚實保力龍包裝的包裹,裡面裝了一包「超口愛餡餅」和一張「防水的烹煮圖文說明書」,用心的程度真的很讓人感動。
餡餅,我們常吃。「超口愛餡餅」到底有多口愛?一個個大小約莫小籠湯包的大小,工整又可愛。
早餐,馬上開了十二個超口愛餡餅準備下鍋烹煮。
第一次烹煮,其實心中忐忑不安。其一是:我們家的平底鍋不是完全的不沾鍋,很怕自己的不沾鍋壞了事。其二是:雖然有詳細的圖文說明,但是自己從沒有料理過這樣的食品,很怕自己手拙壞了事!
不過忙碌的早上,也沒有多餘的時間可以多加思考自己到底行不行,就先乖乖的一步一步來吧。
第一步先將「超口愛餡餅」乖乖的一個一個在鍋中排隊排好,放入一碗水,開中火,蓋鍋蓋。(師傅有交代,還是乖乖的照著做就好)
..........................中途去刷了牙,洗臉,換衣服
..........................
忍不住好奇心,偷偷的去開了蓋子看看發生了什麼事情。(坦白說,大家都不好奇鍋子裡面發生了什麼樣的變化嗎?明明就會~)
哇塞~水嫩嫩的「超口愛餡餅」,很討喜的模樣呢。但是看到鍋子中還是一堆水,心中還是很狐疑,這堆水會收的乾嗎?
.........................中途又去準備了中午的便當,收收垃圾
聽到鍋子戚戚擦擦的響著,掀開鍋蓋一看,水分都收乾了呢。
其次,按照步驟,開始加入了一些油進鍋中,等待表皮焦黃後翻面。
用力鏟起煎了焦黃的「超口愛餡餅」,煎的焦香的麵粉水,果然可以很輕易的被鏟起,焦焦香香的表皮,真的很誘人。(os: 請忽略破皮的那顆....)
起鍋,萬歲,大成功!有沒有,有沒有很像外面賣的一樣,沾一點水餃醬油,早餐吃這樣,真的很營養又滿分。
內餡有黑豬肉、宜蘭三星青蔥,不添加味素、發酵粉、防腐劑等的超口愛餡餅。
吃起來的口感跟水煎包不一樣,不像水煎包內餡鬆軟的口感,也不是小籠湯包水水的豐盈,而是紮紮實實青蔥豬肉餡餅的美味。內餡的調味調的剛剛好,不用沾醬都很好吃,老公小民很稱讚,尤其烹調時主要是用水來蒸煮,僅用一點點的油來煎香表皮,所以吃起來一點也不油膩,這點也很博得老公的稱讚。
小餡餅,不管是早餐當成中式早點食用,或是當成宵夜小填肚子口慾都非常剛好。一顆分兩口食用,吃的美味又幽雅。這款「超口愛餡餅」,我們吃來都很滿意,看來,一定會再購買幾包和親友一起分享才是! 

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慕鈺華蔥油餅
[試吃]慕鈺華手工三星青蔥餅-幫助弱勢團體
「慕鈺華手工三星青蔥餅」乍聽之下有點奇怪,因為慕鈺華不是在電視上演戲的台語藝人嗎?怎麼變成了賣三星蔥油餅的呢?經過阿輝(講阿輝大家一定不知道是誰,但是講紫色微笑,我想大家就知道,是寫宜蘭寫很大的格友!去宜蘭一定要參考他的網誌!)的介紹才知道,原來是藝人慕鈺華投入三星蔥油餅的研發,協助社會邊緣家庭與弱勢婦女加盟蔥油餅事業,而且加盟及技術教導完全免費,就是希望讓苦命家庭透過創業脫離貧窮,也因此幫助過不少需要幫助的貧困家庭。
這樣子的蔥油餅,除了令人期待美味,更多了一股熱情。
手工三星蔥油餅:NT.200 /10 片
尺寸大概就跟一個手張開那麼大!
冷凍的蔥油餅,不需要解凍喔!
需要熱鍋丟進冷凍的餅,而且不可以過於心急開大火,因為蔥油餅有點厚度,所以開大火容易外皮焦黑但餅心還不熟喔!這天回宿舍,就動手來煎蔥油餅,順便分享給宿舍同事。
細心煎好的蔥油餅,蔥味真的好香!三星蔥果然不一樣!
外皮酥酥的,但是蔥油餅的中心還保留著有彈性的麵餅,三星蔥也放得非常多,蔥切的算細的,吃起來不會有蔥段的的感覺。
手工揉製的的蔥油餅,從中間就可以看得出來,是有彈性有Q度的麵體呢!配上香味十足的三星蔥,果然令人一口接一口!外皮弄得那麼酥,超好吃的!
四個人都覺得挺不錯吃的,我跟Carol小姐大概每個人吃了兩至三塊左右!

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NOWnews
三位姐妹淘聚會時,新聞撥放著三星鄉的蔥價居高不下,蔥農收入豐碩,一位姐妹才談起家人身為當地蔥農的辛酸故事,並不像報導中的風光,讓在場的人心酸不已,談論著如何幫助蔥農。事隔一段時間,一個偶然的機會,另一好姐妹珀朱同學的二嫂親手做的蔥油餅,口味十分特別,如果能結合起來好好推廣,剛好符合之前所提起要幫助蔥農的想法,於是黃珀朱就帶著二嫂的蔥餅到台北給慕鈺華吃,熱愛美食的老饕慕鈺華一吃覺得餅厚內Q蔥香,有別於市面的"蔥油餅",不油不膩又不放味精,不但好吃又很健康。 慕鈺華 小姐當下決定予以推廣,三位姐妹紛紛加入,當時提出三點堅持:
1、用心作出每一片營養健康餅
2、關心蔥農生活保障青蔥價格
3、愛心協助弱勢創業
慕鈺華三心(用心、關心、愛心)青蔥餅已經在98年1月上市了。

感謝各大媒體的報導
非凡 美食大探索~報導~
蔥油餅大變身 冷凍宅配美食

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