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- 8月 06 週三 201415:16
大陸美食羊蠍子 竹市飄香

作者: 黃筱珮╱竹市報導 | 中時電子報 – 2014年8月6日 上午5:50
- 7月 16 週三 201410:55
女店員吞「乾煸苦瓜中的蟑螂」 消費者看傻:我付錢!
ETtoday – 2014年7月14日 上午8:08
大陸中心/綜合報導
大陸四川省成都市一名張姓男子近日到金沙時代生活廣場吃飯,發現菜裡頭有「小強」,氣得向店員反應;女店員認為很正常,反嗆哪間店沒有蟑螂,甚至當下吃下肚「毀屍滅跡」。張男當場看傻,「那我真的沒話說了,我給這份錢!」
張男表示,和朋友一共兩人點了兩道菜,吃到一半發現「乾煸苦瓜」中有個黑色物體,起初還以為是「乾辣椒」,後來才驚覺是蟑螂,當下覺得作嘔向店家反映,女店員卻說「你去哪個餐館吃,肯定都會吃出蟑螂,這很正常」。
據了解,雙方為此爭執不下,張男火冒三丈一時說氣話「妳把這個吃了!」女店員二話不說拿起蟑螂放進嘴裡,「把它吃了就吃了!」當場讓所有人看了傻眼,她說「他說把蟑螂吃了就沒話說,把它吃了就行了!」
餐館老闆娘事後趕來向張男道歉,也表示會懲處女員工,「我一定扣她工資!」她也解釋,可能是炒菜時的熱氣,把天花板的蟑螂吹下來。張說,感受到業者的誠意,不再追究。
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- 7月 09 週三 201414:38
魚刺哽噎 正確處理3步驟,別讓錯誤觀念誤導了你!!不看不行!

【大紀元2014年02月19日訊】(大紀元記者李郁玫報導)每當吃魚時,如果沒有仔細挑出魚刺,很可能就會被尖尖的魚刺刺入咽喉,有些民眾當下會採用一些錯誤的方式處理,這樣反而會愈弄愈糟。醫師提醒,千萬別以為被魚刺刺入沒什麼,嚴重者還可能會刺入食道或腸胃道,造成併發症。
臺北市立聯合醫院中興院區消化內科醫師李百純說,民眾不小心吞入的魚刺或異物,發生位置常在食道或喉頭,這是因為食道有三處生理性狹窄,也就是先天性正常的狹窄,分別在喉咽與剛入食道的交接處、食道中段、食道與胃的交接處。但臨床上也有少數案例是魚刺通過食道,造成胃腸道穿孔,導致腹膜炎。
民眾用錯方法 造成反效果
李百純表示,當魚刺穿刺食道會造成突發性吞嚥疼痛、吞嚥困難、胸痛、噁心、嘔吐、發燒、脖子痛,甚至出血症狀,包括吐血、排黑便、血便等。若這時民眾想吞幾口白飯,看看能不能將將魚刺擠下食道,反而可能使魚刺越刺越深;也有民眾嘗試喝白醋,看看能不能將魚骨軟化,但仔細想想,若是醋的濃度高到可以軟化魚骨,那勢必也會造成食道損傷。
- 7月 09 週三 201414:28
「辣死」癌細胞 3種辣蔬菜全效防癌

【大紀元2014年07月06日訊】辣味蔬菜,很多人很喜歡吃。因為作為調料都是非常香的。韭菜、大蒜和小蔥3種辣味蔬菜看似不起眼,卻有極高的營養價值,常吃能起到預防疾病,對抗癌細胞的功效。
一、韭菜的營養價值
據《生命時報》報導,韭菜也是一個營養價值很高的食物。除了含有蛋白質和脂肪和碳水化合物外,更值得向大家推薦的是它的維生素,礦物質。比如2兩的韭菜,食物成份表裡記錄的是維生素A:235微克;胡蘿蔔素:1,410毫克;鉀:247毫克。



